{"id":25430,"date":"2023-09-18T06:00:00","date_gmt":"2023-09-18T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodbankscanada.ca\/?p=25430"},"modified":"2025-05-30T10:00:04","modified_gmt":"2025-05-30T14:00:04","slug":"accroitre-la-capacite-des-banques-alimentaires-a-offrir-des-denrees-fraiches-aux-personnes-dans-le-besoin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fbc-wp-hidden.azurewebsites.net\/fr\/accroitre-la-capacite-des-banques-alimentaires-a-offrir-des-denrees-fraiches-aux-personnes-dans-le-besoin\/","title":{"rendered":"Accro\u00eetre la capacit\u00e9 des banques alimentaires \u00e0 offrir des denr\u00e9es fra\u00eeches aux personnes dans le besoin"},"content":{"rendered":"\n
Saviez-vous que plus de 40 % de tous les aliments distribu\u00e9s par le r\u00e9seau de 4 750 banques alimentaires et organismes communautaires de Banques alimentaires Canada sont frais?<\/h5>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Gr\u00e2ce \u00e0 leurs solides relations avec les agriculteurs, fabricants et distributeurs canadiens, le r\u00e9seau de banques alimentaires canadiennes recueille des centaines de milliers de kilogrammes d\u2019aliments frais de grande qualit\u00e9 pour les personnes en situation d\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire gr\u00e2ce aux cultures et au glanage saisonniers.<\/p>\n\n\n\n

D\u2019un oc\u00e9an \u00e0 l\u2019autre, les banques alimentaires g\u00e8rent \u00e9galement des planches de jardin et des serres sur place pour donner la priorit\u00e9 \u00e0 l\u2019acc\u00e8s \u00e0 des fruits et l\u00e9gumes frais pour leurs clients.<\/p>\n\n\n\n

Augmenter la disponibilit\u00e9 des denr\u00e9es fra\u00eeches<\/h3>\n\n\n\n

Pour que les banques alimentaires canadiennes mettent davantage l\u2019accent sur la distribution de denr\u00e9es fra\u00eeches et que celles-ci repr\u00e9sentent 60 % de tous les aliments qu\u2019elles distribuent d\u2019ici 2025, Banques alimentaires Canada investit dans le r\u00e9seau national pour assurer une manipulation s\u00e9curitaire des denr\u00e9es p\u00e9rissables et accro\u00eetre l\u2019offre aux personnes touch\u00e9es par l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire partout au pays.<\/p>\n\n\n\n

Gr\u00e2ce \u00e0 diverses subventions et possibilit\u00e9s de financement, comme la subvention Capacit\u00e9 Max 2022, Banques alimentaires Canada permet aux banques alimentaires d\u2019entreprendre des projets sp\u00e9ciaux et d\u2019accro\u00eetre leur capacit\u00e9 \u00e0 aider un plus grand nombre de personnes. <\/h5>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Gr\u00e2ce \u00e0 la contribution de Les Compagnies Loblaw limit\u00e9e, la subvention Capacit\u00e9 Max 2022 a permis aux banques alimentaires de mettre en \u0153uvre l\u2019infrastructure n\u00e9cessaire pour recevoir, distribuer, cultiver ou entreposer en toute s\u00e9curit\u00e9 des denr\u00e9es p\u00e9rissables destin\u00e9es \u00e0 leurs clients, notamment des l\u00e9gumes, des fruits, des produits laitiers, des prot\u00e9ines et des \u0153ufs, afin de mieux r\u00e9pondre aux besoins de la communaut\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Il y a eu une plus grande quantit\u00e9 de l\u00e9gumes frais \u00e0 distribuer cette ann\u00e9e \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Darrian Kolar, directeur de la banque alimentaire de la W.E. Graham Community Service Society<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

La W.E. Graham Community Service Society du village de Slocan, en Colombie-Britannique, fait partie des banques alimentaires qui ont b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 de la subvention Capacit\u00e9 Max 2022.<\/p>\n\n\n\n

Dans le but d\u2019augmenter la quantit\u00e9 de denr\u00e9es fra\u00eeches mises \u00e0 la disposition des m\u00e9nages souffrant d\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire dans la vall\u00e9e de Slocan, la W.E. Graham Community Service Society a re\u00e7u des fonds afin d\u2019ajouter une serre trois saisons \u00e0 l\u2019abondant jardin de la banque alimentaire.<\/p>\n\n\n\n

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Photos: W.E. Graham Community Service Society.<\/sup><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Selon le responsable du jardin, Cory Strom, la serre leur permet d\u00e9j\u00e0 de cultiver davantage de nourriture sur une plus longue p\u00e9riode.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab L\u2019\u00e9closion bat actuellement son plein et le jardin produit une grande quantit\u00e9 de poivrons, de concombres et de tomates. Il se porte vraiment, vraiment bien, pr\u00e9cise Strom. Les tomates, les poivrons et les concombres ont besoin d\u2019une saison de culture tr\u00e8s chaude et longue, et une serre ne fait que la prolonger aux deux extr\u00e9mit\u00e9s. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

La Moosomin Food Share<\/a> de Moosomin, en Saskatchewan, a investi les fonds Capacit\u00e9 Max 2022 qu\u2019il a re\u00e7us dans la construction d\u2019un jardin d\u2019int\u00e9rieur en forme de tours, un syst\u00e8me de culture verticale et a\u00e9roponique qui fonctionne extr\u00eamement bien, selon la responsable Samantha Campbell.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab C\u2019est extraordinaire. Le simple fait qu\u2019il soit \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur, dans la banque alimentaire, accessible tous les jours, est formidable, a d\u00e9clar\u00e9 Campbell.<\/p>\n\n\n\n

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Photos: Moosomin Food Share.<\/sup><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Depuis la cr\u00e9ation du jardin, Campbell explique que la production de laitue, de fines herbes, d\u2019aubergines, de tomates, de poivrons et plus encore a permis d\u2019alimenter les paniers alimentaires mensuels distribu\u00e9s aux clients dans le besoin.<\/p>\n\n\n\n

On fait m\u00eame des \u00e9conomies d\u2019argent, pr\u00e9cise Campbell. M\u00eame lorsqu\u2019on a des demandes de soutien alimentaire d\u2019urgence, si quelqu\u2019un a besoin d\u2019un petit coup de pouce suppl\u00e9mentaire, on peut y retourner et couper quelques morceaux de ce dont la personne a besoin sans avoir \u00e0 courir au magasin pour acheter ces fruits et l\u00e9gumes. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

VOICI COMMENT VOUS POUVEZ CONTRIBUER \u00c0<\/a> AM\u00c9LIORER L\u2019ACC\u00c8S AUX DENR\u00c9ES FRA\u00ceCHES PARTOUT AU PAYS.<\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Saviez-vous que plus de 40 % de tous les aliments distribu\u00e9s par le r\u00e9seau de 4 750 banques alimentaires et organismes communautaires de Banques alimentaires Canada sont frais? 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